ดอกเบญจมาศหรือ ดอกมัม” Chrysanthemum ดอกต้นเบญจมาศหมายถึงเครื่องหมาย ของฤดูใบไม้ร่วง ในคติความเชื่อถือโบราณของจีน ดอกต้นเบญจมาศเป็นความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันกับธรรมชาติทั้งเป็นเครื่องหมายของความแก่ยืนแล้วก็ความสวยสดงดงามนิรันดร ดอกต้นเบญจมาศ (Chrysanthemum) – ดอกต้นเบญจมาศหรือดอกมัม เป็นดอกไม้ที่ความสนุกสนานแล้วก็ความจริงใจ คนที่ถูกใจให้ดอกไม้นี้ แปลว่าเป็นคนมองโลกในแง่ดีเสมอ แม้ต้องการแสดงถึงความคึกคักแจ่มใส ให้ใช้ดอกไม้นี้มอบแก่คนรับ ดอกเบญจมาศสีแดง เป็นดอกไม้ที่ความรัก นิยมมอบดอกต้นเบญจมาศสีแดง เพื่อแสดงถึงความรักรู้สึกชื่นชอบ ดอกต้นเบญจมาศสีเหลือง เป็นดอกไม้ที่ความมีโชค รักบางส่วน นิยมมอบดอกต้นเบญจมาศเหลืองแก่ผู้ใหญ่หรือคนรู้จักกันเมื่อไปเยี่ยมเยียนภายหลังมิได้เจอกันมานาน หรือพึ่งจะไปมาหาสู่บ้านเขาเป็นครั้งแรก (แสดงถึงรักที่บางเบา หวั่นไหวง่าย)ดอกต้นเบญจมาศสีขาว นับว่าเป็นดอกไม้สูงส่ง รวมทั้งมีเกียรติ เป็นเครื่องหมายที่ความซื่อ สามารถมอบดอกต้นเบญจมาศสีขาวให้แก่ผู้ใดก็ได้ เพื่อแสดงความซื่อตรงซื่อสัตย์ภักดี ไม่จำกัดว่าคนรับควรเป็นเพศตรงข้ามเพียงแค่นั้น ตำนานนกแสก ของคนไทยมากกว่า 100 ปี

นกแสกกลางมีลักษณะเด่นเป็นบริเวณใบหน้ารูปหัวใจสีขาว ดูเหมือนหน้าลิง บางประเทศเรียกว่า นกรูปหน้าลิง (monkey faced owl) ส่วนชาวภาษากรีกรวมทั้งโรมันจะเชื่อเพียงแค่ว่าคนจะป่วยไข้แต่ว่าไม่มีผู้ใดตาย แม้กระนั้นไทยมั่นใจว่าจะมีผู้ตายอย่างแน่แท้ เนื่องจากบางตำนานว่ากลางเป็นยานพาหนะของพระยม ซึ่งเป็นนักการทูตนำทางมาก่อน ประกอบกับรูปแบบของมัน กลางเองที่ถูกใจอาศัยอยู่ตามบ้านร้างอันเป็นเปรียบเสมือนที่กบดานของผีสาง มีเสียงกรีดร้องแหลมน่าสยดสยองแล้วก็มีขนท้องเป็นสีขาว ยามบินในกลางคืนก็เลยเห็นเป็นสีขาวโพลนเหมือนผีภูติผีปีศาจลอยล่องอยู่ในความมืดมน บ้างก็มั่นใจว่ามันคือ สื่อกลางเป็นยานพาหนะของ พญายม ทวยเทพเทวดาที่ความตายที่จะพาวิญญาณของคนเสียชีวิตไปสู่ยมโลก นกแสกมักอยู่เป็นคู่ หรือครอบครัว รังเกียจรวมฝูงใหญ่ ถูกใจอาศัยตามวัด โบสถ์ หรือสิ่งปลูกสร้างที่ปลอดคนก่อกวน ถ้ามองเห็นเกาะอยู่ที่หลังคาบ้านใดแล้ว จะเป็นดุจลางบอกเหตุบอกเหตุว่าบ้านนั้นจะมีคนเสียชีวิต ต้องจัดงานศพแน่แท้ ความศรัทธาเกี่ยวกับนกนั้น จะนาๆประการในแต่ละภูมิภาค โดยรวมจะสื่อความหมายไปในทิศทางเดียวกัน ที่กล่าวว่า “นกเป็นนกอวมงคล” ดอกเบญจมาศ ไม่นิยมมอบให้กันเพราะ ?